Druckversion

Season

August 2022
 

Mini Lattich mit French Dressing und Freilandei

Mini Lettuce with French Dressing and boiled Egg

18.-

 

Crevetten-Avocado Cocktail

Shrimp and Avocado Cocktail

32.-

 

Cavaillon Melone mit Parmaschinken

Cavaillon Melon with Parma Ham

28.-

38.-

Gazpacho

Cold Gazpacho Soup

18.-

 
 

Risotto mit schwarzen Sommer Trüffeln

Risotto with black Summer Truffles

42.-

52.-

Taglierini mit schwarzen Sommer Trüffeln

Fine Noodles with black Summer Truffles

42.-

52.-

 

Vitello Tonnato

Cold Slices of Tender Veal with Tuna Sauce and Capers

39.-

Salade Niçoise mit mariniertem Thunfisch

Warm Nizza Style Salade with green Beans and marinated Tuna

42.-

Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat

Baked Chicken "Viennese Style" with warm Potato Cucumber Salad

48.-

Kalbsschnitzel mit Zitronensauce und Taglierini   

Veal Escalopes with Lemon Sauce and fine Noodles

54.-

 

Dessert du Jour

Dessert of the Day

18.-